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                      大米正確的保存方法
                      更新時間:2020/9/29 10:04:11 來源: 瀏覽次數:232
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                      ??大米是每家每戶每天都會用到的一種食材,所以,家里往往都會有一定的存量,但是,在炎熱的夏季,大米在高溫高濕環境中,很容易發熱、發霉、生蟲,為了避免大米生蟲變質,正確的保存非常必要。那么,如何正確地保存大米呢?


                      ??1、根據季節,適量存放。


                      ??不同的季節,可以適當調整大米的存量,比如說,夏季氣溫高熱,大米不易保存,儲存難度較大,理應少存,隨買隨吃,而秋冬季節,氣候干燥,大米品質不易受到環境影響,可以適量多存一些。


                      ??2、科學防蟲。


                      ??高溫高濕環境中,大米很易生蟲,所以,科學防蟲很重要,很多人就會采用米袋里存放大蒜,或者放花椒等方法來防止生蟲,這些方法雖然說會防止生蟲,但是往往會影響食用味道,所以,采用既防蟲又不影響味道的方法很有必要。就大米供應商表示,蟲卵在低氧或者是缺氧的情況下很難發育成幼蟲,所以,利用這一特性,大家可以用塑料薄膜將大米密封,這樣科學防蟲,又不影響食用品質。


                      ??3、適時通風,防潮隔熱。


                      ??夏季保存大米,防潮隔熱要注意,因為大米吸濕性很強,所以,將大米放在陰涼、干燥、通風的地方,不可與魚、肉、蔬菜等水分高的食品同時儲存,并且要遠離熱源。


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